Situé dans l'enceinte du parc du château des Célestins, le Jardin des Célestins est un chantier d'insertion reposant sur une activité de maraîchage biologique, géré par l'association Terre Ferme.

Des légumes y sont cultivés sur une surface de 3 hectares environ. La production permet chaque semaine de confectionner des paniers de légumes de saison, qui sont par la suite livrés aux adhérents de l'association. En partenariat avec les arboriculteurs et éleveurs biologiques locaux, le Jardin des Célestins propose également la distribution complémentaire de paniers de fruits et d'oeufs.

Un réseau d'une vingtaine de points de dépôt répartis sur le bassin Annonéen, le massif du Pilat et le Pays Roussillonnais a ainsi été mis en place dans une logique de circuits-courts.

Pour plus d'information : www.terreferme.asso.fr